|
Салат Новогодняя шапка
Вам понадобится:
50 г сыра
4 яйца
2 помидора
1 банка консервированного тунца
1 огурец
1 зубчик чеснока
2 ст.л. вареного риса
2 ст.л. кукурузы
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
зелень
Способ приготовления:
С тунца слить жидкость, размять рыбу вилкой, соединить с рисом и кукурузой, нарезанным огурцом, тертыми на мелкой терке яйцами (2 белка отложить для оформления).
Майонез соединить с рубленой зеленью и сметаной, перемешать.
Добавить соус в новогодний салат и перемешать.
Горочкой выложить новогодний салат на плоское блюдо, сверху оформить мелко нарезанными помидорами.
Из отложенных белков сделать «опушку» по низу шапочки, оставив их немного для «пампушки».
Тертый сыр соединить с чесноком и майонезом, скатать все в шарик, запанировать его в отложенных белках, уложить на горку новогоднего салата сверху.
Перед подачей на новогодний стол убрать новогодний салат «Новогодняя шапочка» в холодильник.
|
